Les parcs ostréicoles de la Guittière

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Description

Au coeur de l’estuaire du Payré, la zone ostréicole de la Guittière se déploie en subissant l’action des marées. Le chenal, qui regorge de phytoplanctons spécifiques liés au caractère saumâtre de l’eau, est un endroit idéal pour la culture de l’huître.
Après une lecture de paysage pour expliquer les différents milieux naturels observables, les élèves découvrent l’histoire et la biologie de l’huître de la Guittière puis découvrent le travail de l’ostréiculteur, de la naissance des naissains à la commercialisation.

Informations complémentaires

Accessibilité de l'activité

Accessible PMR, Adapté ASH

Animation de l'activité

Activité animée par un médiateur

Durée de l'activité

2h

Lieu

Extérieur

Niveau

CP, CE1, CE2, CM1, CM2, 6ème, 5ème, 4ème, 3ème, Lycée

Période de visite

Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

Thématique

Mer